本月，全省重要农产品市场供应充足，其中粮油价格保持稳定，生猪、猪肉价格低位调整，鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜价格季节性下降。

  一、猪肉价格低位调整。供给集中释放，需求淡季偏弱，养殖效率抬升，预期悲观集中出栏叠加，形成“供强需弱”的短期失衡。4月30日，生猪（每500克，下同）平均价格4.92元，月环比下降4.28%，同比下降33.6%；猪肉（去骨后腿肉）9.27元，月环比下降5.31%，同比下降20.97%。

  二、鸡蛋价格小幅上涨。随着“五一”节前备货陆续启动，贸易商采购量增加，加速鸡蛋走货，推动蛋价上行，此外，受前期蛋价持续上涨影响，养殖端惜售心理增强，进一步助推蛋价走高。4月30日，鸡蛋平均价格4.48元，月环比上涨12.85%，同比上涨8.47%。

  三、蔬菜价格季节性下降。蔬菜进入集中采收期，整体供应量增大，导致全省蔬菜价格持续走低。4月30日，重点监测的16种蔬菜平均价格为2.7元，月环比下降16.65%，同比下降0.21%。

  四、粮油价格基本稳定。受稳定的供需关系影响，粮油价格未有较大波动。4月30日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格分别为2.81元、2.76元、65.11元，月环比上涨0.36%、持平、上涨0.18%，同比上涨1.08%、下降2.13%、下降1.71%。