本周，全省重要农产品市场供应充足，其中粮油价格保持稳定，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格略有波动。

  一、猪肉价格微幅下降。当前处于传统猪肉消费淡季，学校放假，团餐采购减少，市场消费需求不足，本周猪肉价格微幅下降。7月27日，生猪（每500克，下同）平均价格5.41元，周环比下降1.99%，同比下降25.28%；猪肉（去骨后腿肉）平均价格9.49元，周环比下降0.32%，同比下降17.41%。

  二、鸡蛋价格略有上涨。天气炎热导致蛋鸡产蛋率下降；汛期强降雨推高生产和物流成本，本周鸡蛋价格略有上涨。7月27日，鸡蛋平均价格5.05元，周环比上涨1.81%，同比上涨34.31%。

  三、蔬菜价格微幅下降。随着强降雨过程结束，极端天气对市场供应影响减弱，本周蔬菜价格微幅下降。7月27日，重点监测的16种蔬菜平均价格为2.76元，周环比下降0.56%，同比上涨2.15%。

  四、粮油价格保持稳定。受稳定的供需关系影响，粮油价格基本平稳。7月27日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格分别为2.8元、2.7元、64.53元，周环比分别持平、持平、-0.03%，同比涨跌0.72%、-3.91%、-2.17%。